YEMEK TARİFİ

Sosyal medyada paylaştığı videolarla büyük ilgi gören Brenda 4 ayda yaklaşık 18 kilo verdi ve bunu yaparken çok katı kurallar uygulamadı. Ancak dikkat ettiği öğünler ve yaşam tarzındaki ufak değişiklikler istediği kiloya ulaşmasını kolaylaştırdı. İşte detaylar.

Renkleri, tatları ve antioksidan zenginlikleriyle sofraların vazgeçilmezi olan çilek ve yaban mersini, sağlık açısından sık sık karşılaştırılıyor. Peki hangisi daha faydalı? Beslenme uzmanları, her iki meyvenin de oldukça besleyici olduğunu ancak bazı yönlerden birinin diğerinin önüne geçtiğini söylüyor. Peki çilek mi yaban mersini mi?

Günlük hayatta çoğu kişi meyveleri soyarak tüketiyor ancak uzmanlara göre bazı meyve kabuklarını çöpe atmak büyük bir hata. Çünkü birçok meyvenin kabuğu, vitamin, lif ve antioksidan açısından meyvenin kendisinden bile daha zengin olabiliyor. Beslenme uzmanları bazı meyvelerin kabuklarının yenilebilir olduğunu hatırlatıyor ve tüketilmeden önce yapılması gerekenler konusunda uyarıyor.

Her sabah aynı kase yulafla güne başlamak artık eskisi kadar cazip gelmiyor olabilir. Sağlıklı beslenmek isteyenler için yulaf her zaman güçlü bir seçenek ama tek seçenek değil. Son dönemde birçok kişi farklı tahıllara yöneliyor. Sizin için bazı lezzetli alternatifleri derledik.

Güne enerjik başlamak, gün boyunca daha odaklı kalmak ve beyin sağlığını korumak için Amerikalı uzmanların önerdiği çok basit bir kahvaltı tarifi konuşuluyor. Fiyatı düşük, malzemesi kolay, hazırlaması ise birkaç dakikayı bile bulmuyor. İşte detaylar.

Sadece 3 günde ödem atan limon detoksu kadınlar arasında sık sık uygulanır. Genellikle el ve ayak bileklerinde ya da bacaklarda görülen ödem aslında sanıldığı kadar korkutucu olmayabilir. Ödemden kurtulmak için birçok yol vardır. Peki ama bunların en sağlıklı ve kolayı hangisidir?

Mutfaklarımızda genellikle sebze olarak kullanılan balkabağı, aslında düşündüğümüzden çok daha farklı bir sınıfta yer alıyor. Bilim insanlarına göre kabak, tıpkı kavun, karpuz ve salatalık gibi botanik açıdan bir meyve. Görünüşü, tadı ve yemeklerdeki yeri ne kadar ‘sebze’ gibi olsa da doğası gereği meyve özellikleri taşıyor. İşte kabağın bilinmeyen yönleri!

Yoğun tempolu yaşam, şehir gürültüsü derken stres artık hayatın kaçınılmaz bir parçası haline geldi. Ancak farkında olmadan yediğimiz bazı gıdalar bu stresi daha da derinleştiriyor olabilir. Uzmanlara göre bazı besinler, vücudun stres hormonu olarak bilinen kortizol seviyesini yükselterek hem ruh halini hem de enerji dengesini olumsuz etkiliyor.

Satın aldığımız meyve, sebze ya da süt ürünlerinin ne kadar taze olduğunu anlamak her zaman kolay olmayabilir. Ancak bazı basit ipuçları sayesinde gıdaların tazelik durumunu kısa sürede anlamak mümkün. İşte market raflarında ve mutfakta işinizi kolaylaştıracak pratik yöntemler!

Yıllarca diyet yapan ama hiçbir sonuç alamayan 60 yaşındaki eğitimci Paulette Szalay için hayat bambaşka bir noktadaydı. Fazla kiloları nedeniyle merdiven çıkmakta zorlanıyor yüksek tansiyon ve kolesterol ilaçları kullanıyor, sosyal hayattan tamamen uzaklaşıyordu. Yaşadığı bir olayın ardından beslenme düzeninde tamamen değişikliğe giden kadın, şimdi 36 beden giyiyor. İşte detaylar.