Breaking News

Güncel haber

Son kullanma tarihi geçince bakın ne oluyor! Bu yöntemleri kullanarak anlayabilirsiniz

Yemeklere tat katan baharatlar raflarda uzun süreler boyunca yerini alıyor. Ancak baharatların son kullanma tarihlerini nasıl anlayabiliriz? İşte bozulmaya yüz tutmuş baharatların verdiği bazı ipuçları.

Read More »

En az et kadar tehlikeli! Etten değil makarnadan zehirlenmiş olabilirsiniz

Son zamanlarda pişmiş pirinç ve makarnanın uzun süre mutfak tezgahında bırakılması halinde tehlikeli olabileceği konuşuluyor. Her ne kadar bu konuda farklı iki kutup olsa da gerçek pirinç ve makarnanın gıda zehirlenmesine yol açabileceğine işaret ediyor. Nasıl mı?

Read More »

Bal ya da pekmez kullanmayın! Isınınca şekerden katbekat daha kanserojen

Tatlıların daha sağlıklı olması için bal ya da pekmez kullanıyorsanız bu pişmesi gereken tatlılarınız için pek de iyi bir fikir olmayabilir. Bal ve pekmez, şekerin aksine ısıl işlem gördüğünde kanserojen olabiliyor. Detaylar haberimizde.

Read More »