Her gün yumurta yemek sağlıklı mı? Vücut üzerindeki etkisi

2022’de yayınlanan kontrollü bir çalışma, yumurta tüketimi, metabolik belirteçler ve kardiyovasküler hastalık riski arasındaki ilişkiyi inceledi. Orta düzeyde yumurta yiyen kişilerin kanlarında yüksek yoğunluklu lipoproteinin (HDL) yapı taşı olan apolipoprotein A1 adı verilen bir proteinin daha yüksek seviyelerde olduğunu buldular. Bu protein, aynı zamanda ‘iyi lipoprotein’ olarak da bilinir. Özellikle bu kişilerin kanlarında, kolesterolü kan damarlarından temizlemeye yardımcı olan ve böylece kalp krizi ve felce yol açabilen tıkanıklıklara karşı koruma sağlayan daha büyük HDL molekülleri vardı.

Ancak, yumurta tüketimini kardiyovasküler hastalık riskinin artmasıyla ilişkilendiren birkaç çalışma vardır.


tvt news sitesinden daha fazla şey keşfedin

Subscribe to get the latest posts sent to your email.

About admin

Check Also

Nemlendirici sandığınızdan daha önemli

Modern hayatın temposu, şehir havasının hengâmesi, uykusuz geceler ve ekranların mavi ışığı derken, cildimizin kendi …

Bir Cevap Yazın