YEMEK TARİFİ

Makarna, dünyanın dört bir yanında severek tüketilen en pratik yemeklerden bir tanesi. Ancak sağlıklı beslenmeye önem verenler için makarnanın besin değerleri, hangi türünün daha faydalı olduğu sorusunu gündeme getiriyor. ‘En sağlıklı makarna hangisi?’ İşte cevabı.

Çoğu kişi defalarca diyete başlayıp bıraktığı, spor salonu üyeliklerini boşa harcadığı ya da hızlı sonuçlar beklediği için başarısız olur. Oysa bazen büyük değişimler, gözden kaçırılan küçük adımlarla başlar. Tıpkı 40 kilo vererek hayatını tamamen değiştiren Sarah’ın yaptığı gibi. İşte detaylar.

Tok kalmak çoğu zaman sadece yediklerimizle değil, onları nasıl yediğimizle de ilgili olabiliyor. Öğünlerin arasını uzatmak, tatlı krizlerini bastırmak ya da akşam yemeğinde fazla kaçırmamak için küçük ve etkili yöntemler mevcut. İşte baharatların iştahımıza etkileri.

Çoğu zaman yemek yaparken saplarını ayırıp attığımız bu sebze parçası, aslında bir sağlık hazinesi. Kereviz sapı detoksu, vücudunuzdaki ödemi atmanıza, toksinlerden arınmanıza ve hatta kilo vermenize yardımcı olabilir. İşte detaylar.

Osmanlı saray mutfağı sadece ziyafetleriyle ünlü değil, aynı zamanda şifalı yiyecekleriyle de konuşuluyor. Saray hekimleri, padişahların hem bedensel hem zihinsel güçlerini korumak için bazı doğal besinlerin daha sık tüketilmesi gerektiğini söylüyordu. İşte o besinlerden biri.

Ülkemiz ekmeğin onlarca farklı çeşidinin üretildiği zengin bir mutfağa sahip. En sağlıklısının ve sağlıklı beslenme konusunda en iyisinin hangisi olduğu da bu seçenekler arasında hep tartışma konusu. Tüm bu zengin hamur kültürüne bir yenisi daha eklendi ve arı ekmeği de tartışmalarda yerini aldı. Peki ama arı ekmeği ne ve faydaları neler?

Siz de yıllardır kilo verme mücadelesi veriyor, ancak sonuç alamıyor musunuz? İngiltere’nin Shrewsbury kentinde yaşayan Michelle Cooper’ın hikayesi bu noktada uygulamalarınızı gözden geçirmeniz için iyi bir örnek olabilir. 48 bedenden 40 bedene düşerek beş ayda tam 20 kilo veren Cooper zayıflama süreci hakkındaki detayları anlattı.

Sofraların klasik bir lezzeti olan patates püresi, doğru teknikle uygulanmadığında ya çok sert ya da lapa kıvamında olabiliyor. Patates püresinin kıvamının mükemmel olması için en kritik faktörlerden biri patateslerin haşlama süresi ve yöntemiyken öyleyse en lezzetli patates püresinin sırrı nedir?

Günde yalnızca birkaç adet tüketildiğinde sağlığa büyük katkılar sağlayan Brezilya cevizi, zengin selenyum içeriğiyle tiroid bezini koruyor, kalp sağlığını destekliyor. Ancak fazla tüketildiğinde zararlı olabileceği için ölçüyü bilmek şart. Brezilya cevizini nasıl tüketmek gerekiyor?

Kilo vermek çoğu kişi için zaman zaman zorlayıcı bir mücadele gibi görünür. Ancak etkili sonuç almak isteyenler içinse “İsveç Diyeti” bir kurtarıcı gibi. İsveç diyeti, sadece 13 gün içerisinde ciddi kilo kaybı sağlayabilen yüksek proteinli bir beslenme programı olarak biliniyor. İşte kilolarınızdan etkili bir şekilde kurtulabileceğiniz diyet listesi.